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Le service professionnel
Course start date: 27 octobre 2025
Objectif global : Développer le savoir-faire et le savoir-être liés au service professionnel.
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Types de service (à la française, à l’assiette, buffet, banquet)
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Dressage et mise en place des tables
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Communication gestuelle et attitude professionnelle
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Accords mets-vins et présentation des produits
- Enseignant: Admin User
- Étudiants inscrits: Il n’y a encore aucun étudiant inscrit à ce cours.